SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI

<div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI" border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicyt1O3qj9lKYuHJIUPgxtB1szh6_gmw1Y5GTz80yV0Qb3ahOqmwWTUU27iLPanr_nDfs-StaEApQY75UWjZ-ewgSeOH8fUHUDOuzhrJwD-F-n6SsaLlLYTxeaAtANj6IHAQf1BnJFRxDD/s400/99.png" title="SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI" width="400" /></div> <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6159529717571584786" name="tatli4"></a><br /> <br /> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler : (6 kişi için)</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> 6 yaprak güllaç </div> <div class="MsoNormal"> 200 gr <span class="SpellE">Ceviziçi</span> </div> <div class="MsoNormal"> ½ Kg Toz Şeker </div> <div class="MsoNormal"> 1 Kg Süt </div> <div class="MsoNormal"> <span class="SpellE">Meyva</span> Şekerlemesi yada Hindistan Cevizi</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı :</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Büyük ve yayvan bir tepsiye sütün yarısını koyarak el yakacak sıcaklığa kadar ısıtın. <span class="SpellE">Ceviziçini</span> fazla ufaltmadan dövüp, hazırlayın. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Güllaç yaprağının bir tanesini ortadan ikiye bölün. Bu yarım güllacı tekrar ikiye katlayarak sıcak sütün içine batırıp yumuşamasını sağlayın. Sütten çıkararak tabağa alın. İkiye katlanmış ama çeyrek güllaç görünümündeki yaprağın geniş tarafına dövülmüş cevizden iki kaşık koyup sigara böreği gibi ama daha kalınca sarın. Hepsini aynı şekilde sararak cam tepsiye dizin.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Kalan sütü kaynatıp şekerini koyun. Damak tadınıza göre şekerini azaltıp, artırabilirsiniz. Şeker sütün içinde eriyince sıcak sütü güllaç tepsisine yavaş <span class="SpellE">yavaş</span> dökün. Üzerine bir kapak kapatıp sütü iyice çekmesini bekleyin. Sütü çektikçe yeni süt ilave edin. Güllaçlar iyice sütlü olmalı. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Üzerine isteğe göre <span class="SpellE">meyva</span> şekerlemesi <span class="SpellE">ya</span> da <span class="SpellE">hindistan</span> cevizi tozu ile süslenebilir. Hindistan cevizi beyaz güllacın üzerinde pek belli olmasa da  çok hoş bir koku ve <span class="SpellE">tad</span> sağlar. Sütünü iyice çekip, doyma noktasına gelen güllaç tepsisini buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra tabaklara alarak servis yapın.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI" border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBCFYCUxvD6FGi3ZEQKgydsy_1QBQMKzTlM5OZmo2BdaeHKr9ojnT6TpxiMOfBOvIcwyb2rNeQEsCbmvlvH7bZL72pZtODwaBXSZSX3JX1UFNlRpWEL0WTwddBmkBSJFoPXLdOZdVeLIr/s640/9.png" title="SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI" width="640" /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> </div>

SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI

Malzemeler : (6 kişi için) 6 yaprak güllaç 200 gr Ceviziçi ½ Kg Toz Şeker 1 Kg Süt Meyva Şekerlemesi yada Hindistan C...

Devamı »