AŞURE

<div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="AŞURE" border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlgcogsR1cmKgeSpl2hCPnURTkpMOtwqETfpPeNnFC5VtIjZ6ouJT7WQeOWdUGxxUVABYuv5uJ5CH6tdYC1roacTePTdD9n3r73ofZnnoWo5AE_M5coqEbSpg8Bp9BCf9M7ybo7puWb9-/s400/123.png" title="AŞURE" width="400" /></div> <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6159529717571584786" name="tatli1"></a><br /></div> <div class="MsoNormal"> <br /> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler :</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> 250 gr Aşurelik Dövülmüş Buğday (1,5 bardak) </div> <div class="MsoNormal"> 1,5 kahve fincanı Pirinç </div> <div class="MsoNormal"> 30 bardak Su </div> <div class="MsoNormal"> 750 gr <span class="SpellE">TozŞeker</span> </div> <div class="MsoNormal"> 3 bardak Süt </div> <div class="MsoNormal"> 50 gr Kuru Fasulye </div> <div class="MsoNormal"> 50 gr Kuru Bakla </div> <div class="MsoNormal"> 50 gr Nohut </div> <div class="MsoNormal"> 100 gr İç Ceviz </div> <div class="MsoNormal"> 100 gr Kuru Kayısı </div> <div class="MsoNormal"> 150 gr Sultani Üzüm </div> <div class="MsoNormal"> 100 gr İncir </div> <div class="MsoNormal"> 25 gr Beyaz Çam Fıstığı </div> <div class="MsoNormal"> 25 gr Kuş Üzümü </div> <div class="MsoNormal"> 100 gr Tatlı İç Badem </div> <div class="MsoNormal"> 1 kahve fincanı Gül Suyu </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> 1,5 bardak aşurelik buğdayı ve 1,5 kahve fincanı pirinci bir tencereye koyarak, bir gece suda bekletin.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Fasulye, Nohut, <span class="SpellE">Nohutu</span> da bir gece önceden ıslatmak gerekir.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Ertesi gün, bu suyu döküp yerine 30 bardak su koyup, buğdaylar iyice yumuşayıncaya kadar 2-3 saat pişirmelidir. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Daha sonra üstüne, 3 bardak (750 gr) toz şeker, 3 bardak süt katılarak, şeker eriyene kadar karıştırılır. İki taşım kaynatılır. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Bu sütlü ve şekerli buğday suyuna, bir gece önce ıslatılmış ve sonra haşlanmış, nohut, fasulye, bakla, ayıklanmış ve yıkanmış  Sultani Üzüm, <span class="SpellE">KuşÜzümü</span>, küçük <span class="SpellE">küçük</span> kesilmiş Kayısı, İncir, Çam Fıstık, kabukları soyulmuş (haşlanarak) badem, küçük parçalara bölünmüş iç ceviz ve bir kahve fincanı gülsuyu katılarak bir taşım kaynatılmalı. Tencereyi ateşten alıp hemen kaselere bölmeli. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <br /> <div class="MsoNormal"> Kaselerin üstlerini badem, ceviz, üzüm ve nar ile süsleyebilirsiniz.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="AŞURE" border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAiDqs4vTf-fVM1t0B3EkKmHLk4CIBjNypIsNYntcS6fQc1PzQHuF0lnhC6Cw9ySzRNf_WkXwAVslsEkOaZnWXi43O2S12ruVKmxKgIhyphenhyphenr2j5_tB0y0PPl9TB8ukDV9LKwKnrej1gL_eQy/s640/1234.png" title="AŞURE" width="640" /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <br /></div>

AŞURE

Malzemeler : 250 gr Aşurelik Dövülmüş Buğday (1,5 bardak) 1,5 kahve fincanı Pirinç 30 bardak Su 750 gr TozŞeker 3 bardak ...

Devamı »