Yemek Yapma Okulu: soslar ve salçalar

Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-QKSy1q0OAGOZ1pwwRus2WiWOKcUqVCrlhctOzFOl6x7AltycTKOPJRwQtddyLfKQ5Ar4vkyxH8KryYWBNVHwd9ojZnDMSJ0sx-es7v-iowicGIJgzFJSQ7_Vv-wdDxl0zS9c1MD85px/s468/So%25C4%259Fuk-Spagetti-Sosu-Nas%25C4%25B1l-Yap%25C4%25B1l%25C4%25B1r+1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır" border="0" data-original-height="468" data-original-width="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-QKSy1q0OAGOZ1pwwRus2WiWOKcUqVCrlhctOzFOl6x7AltycTKOPJRwQtddyLfKQ5Ar4vkyxH8KryYWBNVHwd9ojZnDMSJ0sx-es7v-iowicGIJgzFJSQ7_Vv-wdDxl0zS9c1MD85px/s16000/So%25C4%259Fuk-Spagetti-Sosu-Nas%25C4%25B1l-Yap%25C4%25B1l%25C4%25B1r+1.png" title="Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><h2 style="text-align: center;"><span style="color: red; font-family: arial; font-size: medium;"><b>Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır</b></span><b style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;">  </b></h2>
<h3 style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: arial; font-size: medium;"><b>Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır Malzemeler : </b></span></h3><div class="MsoNormal"><span style="color: red; font-family: arial; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b>(4-6 kişi için)</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
2 adet Domates</span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Yeşil Biber</span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Kuru Soğan</span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
Maydanoz</span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş ve pişirilmiş Mantar</span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
Kekik</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: arial; font-size: medium;"><b>Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır Hazırlanışı :</b></span></h3>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
Tüm malzemeleri mikserden geçirip, buzdolabında beklemeye bırakın. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Servis yaparken spagettinizin üstüne önce bu sosu sonra da parmesan peynirini koyunuz. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">
Değişik tat arayanlara tavsiye ederiz. Aynı sos pişirilerek de kullanılabilir.</span></div><div style="margin: 0px;"><br /></div>
</div>
</div>

Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır

Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır Soğuk Spagetti Sosu Nasıl Yapılır Malzemeler : (4-6 kişi için) 2 adet Domates ½ Çay Fincanı küç...

Devamı »

Mayonez Nasıl Yapılır

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="Mayonez Nasıl Yapılır" border="0" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9L0iv8I8JHo4EQjmNL4zrBY7zDMl7jr9Lh6m0zEPIjtgZ2WnWCRMl-_Iw_WgmIqMUzkcRiOMLLbnaN3rYCHWsry5G25oRf3PedjFTmUmOTkff4_2JTcLs_XugiyMjkMcUYCDtNRxa6Vz/s400/YEMEK+YAPMA+OKULU+g.png" title="Mayonez Nasıl Yapılır" width="400" /></div>
<div>
<b style="color: blue;">MAYONEZ NASIL YAPILIR</b></div>
<br /><span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler :</b></span><br /><br />2 adet Yumurta Sarısı<br /><br />½ Limon<br /><br />1 bardak Zeytinyağ<br /><br />½ tatlı kaşığı Un<br /><br />Hardal<br /><br />Tuz, Karabiber<br /><br /><span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı :</b></span><br /><br />Derin bir kaba 2 yumurta sarısı, 2 tatlı kaşığı tuz ve yarım kahve kaşığı un konulur ve bir kaşıkla bir müddet karıştırılarak, homojen bir kıvam elde edilir.<br /><br />Bu yumurta sarısı karışımına ılık bir bardak zeytinyağ önce damla damla, sonra kaşık kaşık katılır ve bir kaşıkla hep aynı yöne çevrilerek yedirilmeye çalışılır. Katılan zeytinyağ yedirilmeden yeni yağ eklenmez aksi takdirde mayonez bozulur.<br /><br />Yağın tamamı verildikten sonra yine azar azar Limon suyu eklenir.  Mayonez yapılmış olunur.<br /><br />Mayonez Salata, Balık, Et, Tavuk ve Sebzelerle kullanılabilir.<br /><br />Zeytinyağ ilavesi sırasında mayonez bozulursa, başka bir kaba 1 yemek kaşığı su konur ve karışım kaşık kaşık yedirilerek ve hep aynı yöne çevrilerek bu suya ilave edilir. Bu yolla tüm karışım öbür kaba alındığında Mayonez düzelir.<br /><div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="Mayonez Nasıl Yapılır" border="0" height="628" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpdczaWhUfBq4BSYq0_5Tnq2CLFE3pzyw-z6O1DBYTUk5VKYfM28IWPGGNq5dtDFcY0MGbrkY-1gPsbWN8yTBWFn4lNuk37czw0u9bfKCmhSThMe-SsuF_kfUNHdUapEzX-zb9dCdgSSJ/s640/YEMEK+YAPMA+OKULU.png" title="Mayonez Nasıl Yapılır" width="640" /></div>
<div>
<br /></div>

Mayonez Nasıl Yapılır

MAYONEZ NASIL YAPILIR Malzemeler : 2 adet Yumurta Sarısı ½ Limon 1 bardak Zeytinyağ ½ tatlı kaşığı Un Hardal Tuz, Karabiber Hazırlanışı ...

Devamı »

Beşamel Sos Nasıl Yapılır

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="Beşamel Sos Nasıl Yapılır" border="0" height="367" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEEaga1TduZxIUd_9M1u6pivMLKJnsJVx4LR9lfCQMFKfNwlzYtpHY4aDcmdg7Hwij99ZG77rEez4UzmziVOtEw9vzWrKvvaZHmwd2JacFFPnIwlcDx7JG4qk9DMnkmQEQRWzUO4lmqLw/s400/YEMEK+YAPMA+OKULU.png" title="Beşamel Sos Nasıl Yapılır" width="400" /></div>
<br /><br /><span style="color: blue;"><b>BEŞAMEL SOS NASIL YAPILIR</b></span><br /><br /><span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler : (4 kişi için)</b></span><br />35 gr Un (¾ kahve fincanı)<br /><br />2 yemek kaşığı Yağ<br /><br />1,5 bardak Süt<br /><br />1 kahve fincanı Kaşar Peynir rendesi<br /><br />Tuz<br /><br /><span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı :</b></span><br /><br />Bir küçük tencereye 2 kaşık yağ ile ¾ kahve fincanı Un konularak un hafifçe pembeleşinceye kadar (2 dakika kadar) kavrulur. Üzerine karıştırarak süt ve tuz ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilave edilir.<br /><br />Yemeklerde sos olarak kullanılır.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="Beşamel Sos Nasıl Yapılır" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikH1m5gI30yx9RPJr9Mx6bw76GeBpdwUEJ6EqddaKJK53MD310JPlworVITKW3WFhg68sucwYf3AyjEC82MUhFX43D_iiLiBXX5nTa6luIrjI0TgYLL55T-6YPRNmazNWakqwcHOi80Qxt/s640/YEMEK+YAPMA+OKULU+k.png" title="Beşamel Sos Nasıl Yapılır" width="640" /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>

Beşamel Sos Nasıl Yapılır

BEŞAMEL SOS NASIL YAPILIR Malzemeler : (4 kişi için) 35 gr Un (¾ kahve fincanı) 2 yemek kaşığı Yağ 1,5 bardak Süt 1 kahve fincanı Kaşar Pe...

Devamı »