KADINBUDU KÖFTE

<div class="MsoNormal"> <div style="text-align: center;"> <img alt="KADINBUDU KÖFTE" border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHGqvjD1l5injfIk6dqOjgldX1T7neLpOvYhUOItRzGHzGw6b_hGqNWOnXHcfZmL2V76Cx-uVf0llA3enil76dLUfCmTawx1juURI_P6o62vFWP7MALP9aEHGOMtLuws__WAdagNnc2Oi/s400/1.png" title="KADINBUDU KÖFTE" width="400" /><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6159529717571584786" name="et9"></a></div> </div> <div class="MsoNormal"> <br /> <br /> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler : (4 kişi için)</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> 750 gr Kıyma <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> 2 adet Kuru Soğan <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> 1 kahve fincanı Pirinç <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> 2 yemek kaşığı ve 1 bardak Yağ  <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> 4 adet Yumurta <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> 1,5 bardak Su <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> Tuz, Karabiber<o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span style="color: navy;"><span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı :</b></span><span style="color: navy;"><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Bir tavada 2 kaşık yağda çentilmiş 2 adet Soğan hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulmuş soğanlara 1,5 bardak su, 1 kahve fincan Pirinç, 2 tatlı kaşığı tuz ilave edilir ve pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır.<o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Kıymanın yarısı, yağsız bir tencerede suyunu salıp, çekene kadar kavrulur (isteğe bağlı). Bu kıyma diğer yarıya ilave edilir. Hepsi birlikte iyice yoğrulur ve robottan geçirilir. <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> İçine 2 yumurta, karabiber, tuz ve pirinçli karışım ilave edilir. Hepsi birlikte yoğrulur. Pirinçli kıymadan küçük topaklar alınıp, iki avuç arasında yuvarlanır. Oval yassı köfteler haline getirilir. <o:p></o:p></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> 2 adet Yumurta bir tabakta iyice çırpılır. Köfteler, bu yumurtalara batırılarak, kızgın yağda kızartılır.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="KADINBUDU KÖFTE" border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvzrgvTMi2aOIXh-rhXlyDXPxgeIxu3enen2SGBxstSp7aSzIGfzQ7JOwG02VnkH49hGgveb0zORuCeZpTcXCUHJ1OcXCClUAfefD8F3fI3LST-oSwsXz66G1iDyTM3yucxvINeS9K1Kvq/s640/2.png" title="KADINBUDU KÖFTE" width="640" /></div> <br /></div>

KADINBUDU KÖFTE

Malzemeler : (4 kişi için) 750 gr Kıyma 2 adet Kuru Soğan 1 kahve fincanı Pirinç 2 yemek kaşığı ve 1 bardak Yağ  4 adet ...

Devamı »