Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır

<div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır" border="0" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV74nuTmFMt52G6_lSzE30JZ5fqsBx5bndM95h1rn_Gm7r5-3ctW4K3VpmlBXIEWEDu3Cys8ZRhjh0lygUbuqhScqobgtAi98nlq3CQFJ5fAsEp0rf55s93EpMrXhETdpE9-DPTiXA4Nqq/s400/YEMEK+YAPMA+OKULU.png" title="Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır" width="400" /></div> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="color: red;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR" style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Malzemeler : (4 kişi için)</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">½ Kg Kuşbaşı Kuzu Eti</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">6 adet Patlıcan</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">2 adet Soğan</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">2 adet Domates</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">1 su bardağı Süt</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">3 bardak Su</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">5 yemek kaşığı Yağ</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">1 kahve fincanı Kaşar Peynir</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">2 yemek kaşığı Un</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">5-10 sap Maydanoz</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">Tuz, Kara Biber</span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR" style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hazırlanışı :</b></span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">1 kaşık yağda çentilmiş soğan ve kuşbaşı etleri birlikte kavurun. Küçük küçük doğranmış domatesler ilave edilerek biraz daha kavrulur. Tuz ve karabiber katılarak, 3 bardak Su konur ve kaynamaya bırakılır.</span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">Patlıcanlar alevli ateşte ya da ocakta çevrilerek her tarafı eşit pişirilir. Sonra kabukları soyularak, içi çıkarılır mikserden geçirilir.</span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="FR">Kalan yağda un hafifçe kavrulur. </span><span lang="DE">İçine patlıcanlar ve süt ilave edilir. Tuzu da konur. Kıvamlı bir hal alıncaya kadar pişirilir. İndirmeye yakın, kaşar peynir ilave edilir.</span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="DE">Servis tabağına patlıcanlı karışım konur. Ortasına da sıcak pişmiş et konur.</span></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="DE">Sıcakken servis yapın.</span></div> <div class="MsoNormal"> <span lang="DE">Üzerine ince kıyılmış maydonoz koyabilirsiniz.</span><br /> <span lang="DE"><br /></span> <span lang="DE"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır" border="0" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-bdUvbGHPRcKkTWWnGJUNLKVOMNToHdHv20Q_0tb5NeV-Px69Ew6UNPNsSZ8nrHOB9gIn7X_HHtqTDVZmxT0fMno7xvbIMbjL7MEz3-xS0vdT88GsxN8rQArKkTf1UuJ59atS-U2qVeoO/s640/YEMEK+YAPMA+OKULU+y.png" title="Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır" width="640" /></div> <span lang="DE"><br /></span> <span lang="DE"><br /></span></div>

Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır

Malzemeler : (4 kişi için) ½ Kg Kuşbaşı Kuzu Eti 6 adet Patlıcan 2 adet Soğan 2 adet Domates 1 su bardağı Süt 3 bardak ...

Devamı »