Yemek Yapma Okulu: çardak kebabı

<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="ÇARDAK KEBABI" border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRWyFncdgGuvua4nfMf1zYMo970_xaDmCPqC3elfGNFfNApUKm_CvuMNisenv1lDAc0XxLi9bthD0nzQGz6YaEQslCc6aka7NmfIKRe6thI9QIGdIOG466By55JwzsKu2mK7ZSXh9a2Qy5/s400/%25C3%25A7ardak+kebab%25C4%25B1.png" title="ÇARDAK KEBABI" width="266" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6159529717571584786" name="et1"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<h3>
<span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>ÇARDAK KEBABI Malzemeler : (4 kişi için)</b></span></h3>
</div>
<div class="MsoNormal">
½ Kg <span class="SpellE">Kuşbaşı</span> Kuzu Eti</div>
<div class="MsoNormal">
2 adet Kuru Soğan </div>
<div class="MsoNormal">
4 diş Sarımsak </div>
<div class="MsoNormal">
2 adet Domates </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="FR">3 adet Sivri 
Biber </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="FR">2/3 su bardağı 
Süt </span></div>
<div class="MsoNormal">
5 çorba kaşığı Un </div>
<div class="MsoNormal">
1 Yumurta </div>
<div class="MsoNormal">
1 yemek kaşığı <span class="SpellE">Tereyağ</span> </div>
<div class="MsoNormal">
100 gr Kaşar Peyniri </div>
<div class="MsoNormal">
1 tatlı kaşığı Salça </div>
<div class="MsoNormal">
Tuz, Kara Biber, Kekik</div>
<div class="MsoNormal">
<h3>
<span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>ÇARDAK KEBABI Hazırlanışı :</b></span></h3>
</div>
<div class="MsoNormal">
Önce <span class="SpellE">kuşbaşı</span> eti, soğan, sarımsak, 
domates, biberle kavurarak pişirin.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tuz ve <span class="SpellE">tereyağ</span> ekleyin. Suyunu 
çekince karabiber ve kekik ekleyerek bırakın.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Diğer tarafta unu, yumurtayı ve sütü iyice çırparak pürüzsüz 
bir krep hamuru yapın. Tuz ekleyin. 15 cm. çapında bir teflon tavayı hafifçe 
yağlayarak bir kepçe krep hamurundan koyup, iki tarafını kızartın.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="SpellE">Krebi</span> bir kaseye koyarak pişen 
etlerden iki- üç kaşık içine doldurun. Kasenin dışında kalan krep hamuru ile 
üstünü kapatıp, krep bohçasını kaseyi ters çevirerek bir tepsiye yerleştirin. 
Bütün krepleri aynı şekilde tepsiye yerleştirdikten sonra üzerlerine birer dilim 
kaşar peyniri koyun. Peynirin üzerine sulandırılmış salça gezdirerek 180 
derecelik fırında peynirler eriyene kadar kızartın.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sıcak <span class="SpellE">Sıcak</span> Servis yapınız..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="ÇARDAK KEBABI" border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYh3oli9eKRoZsYX5GR4zaIyrZoObcSWc1c_e2xbG-q7gZQipeUpR1i_Z_NPzwgUmQhgu4_fqqKWHpbPRESwYzo3ajwdD9YkcPGUjibyWOW0ahWfKZ8kpl_8MuayAmUhB8RF8566JosLXr/s640/2.png" title="ÇARDAK KEBABI" width="640" /></div>
<br /></div>

ÇARDAK KEBABI

ÇARDAK KEBABI Malzemeler : (4 kişi için) ½ Kg Kuşbaşı Kuzu Eti 2 adet Kuru Soğan 4 diş Sarımsak 2 adet Domates 3 adet S...

Devamı »