Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Malzemeler : (6 kişi için)
2 Bardak Bulgur

1 Soğan

1 çay bardağı Yeşil Mercimek

4 Bardak su (et yada tavuk suyu)

2 yemek kaşığı tereyağ

Tuz, Kara Biber

Hazırlanışı :

Mercimeği ayıklayıp yıkayıp bol suda haşlayın. Siyah suyunu döküp, bekletin.

Diğer tarafta tencereye yağı ve doğranmış soğanı koyup soğanları hafifçe kavurun. Dört bardak suyu ya da etsuyunu ekleyip kaynatın. Kaynamakta olan suya mercimeği ve bulguru koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. On, onbeş dakika demlendikten sonra karıştırıp servis yapın.

Sıcakken Servis Yapın.
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Sonraki Yazılar
Yazılar bitti...
Önceki Yazıla
Önceki Kayıt

Yorum Gönder

 
Top